Browsing: Food

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധമൂലമുണ്ടാകുന്ന അപകടങ്ങൾ ഒരിടവേളയ്ക്കുശേഷം വീണ്ടും തുടർക്കഥയാകുന്നു. ഇതിൽ ഏറ്റവുമൊടുവിലത്തേതാണ് ശനിയാഴ്ച അട്ടക്കുളങ്ങര-മണക്കാട് … Source link

മനസ്സൊന്ന് പിടിവിടുന്ന സമയത്ത് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അഭയം തേടുകയും അതിൽ ആശ്വാസം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നവരുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ മാനസികാവസ്ഥ തകരാറിലാക്കുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷണവും മാനസികാരോ​ഗ്യവും തമ്മിൽ വലിയ ബന്ധമുണ്ടെന്നാണ് ​ഗവേഷകർ പറയുന്നത്. ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ പാടേ…

കേരളത്തിലെ വടക്കൻ വീരഗാഥ കളിലൂടെ നമ്മൾക്ക് പരിചിതമായ പുരാതന ക്ഷേത്രമാണ് ലോകനാർ കാവ് ഭഗവതി ക്ഷേത്രം.തച്ചോളി ഒതേനൻ്റെ കഥകളിൽ എല്ലാം ഈ ക്ഷേത്രത്തെ പറ്റി പരാമര്ശിക്കുന്നുണ്ട്. കോഴിക്കോട് ജില്ലയിൽ വടകരക്ക് അടുത്തുള്ള മേമുണ്ട എന്ന ഗ്രാമത്തിൽ…

വെളുത്തുള്ളിയെന്ന് ഓർക്കുമ്പോൾ അതിൻ്റെ തീക്ഷ്ണമായ മണമാകും പലരുടേയും മനസ്സിൽ ആദ്യമെത്തുന്നത്. പല വിഭവങ്ങളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത വെളുത്തുള്ളിക്കായി ഒരു … Source link

സിനിമാ സെറ്റുകളെയും ഡയലോഗുകളെയും ഓർമിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ പ്രത്യേക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിച്ച് അവിടെ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണശാലകളുണ്ട്. ഒച്ചും പാറ്റയും … Source link

വന്ദേഭാരത് ട്രെയിനുകളിൽ വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ചുള്ള എഴുത്തുകാരൻ എൻഎസ് മാധവന്റെ എക്സ് പോസ്റ്റ് സമൂഹിക മാധ്യമങ്ങളിൽ ചർച്ചകൾക്ക് വഴിതെളിച്ചിരിക്കുകയാണ് … Source link

വടകര: ഭൂരിഭാഗം ചക്കയും വീണടിഞ്ഞ് ആര്‍ക്കും ഉപകാരപ്പെടാതെപോയ കാലം മായുന്നു. ചക്കയ്ക്ക് ഇപ്പോള്‍ ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, മൂല്യവര്‍ധിത ഉത്പന്നങ്ങള്‍ക്ക് നല്ല വിപണിയും. ചക്കയധിഷ്ഠിത വ്യവസായത്തിനാകട്ടെ കോടികളുടെ കിലുക്കം. ചക്ക ഇപ്പോള്‍ പഴയ ചക്കയല്ലെന്ന് സാരം. 2018-ല്‍ ചക്കയെ…

വാഴക്കൂമ്പ് – ഒരെണ്ണം തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 3- 4 അല്ലി ജീരകം – ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ…

കേക്കുകളിൽ പലതരം പരീക്ഷണങ്ങളും നടക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഓർഡർ ചെയ്യുന്ന കേക്കുകളുടെ മുകളിൽ എഴുതാൻ നൽകുന്ന സന്ദേശം ചെറുതായൊന്ന് മാറിപോയാലോ? ഇത്തരത്തിൽ ഓർഡർ ചെയ്ത … Source link

കുട്ടികളുടെ ഒരു ലഞ്ച് ബോക്സ് 1.ചോറ് നാടൻ കുത്തരിയോ വെള്ള അരിയുടെയോ ചോറ് വേവിച്ചത്.. 2.തോരൻ ഒരു ഇല തോരൻ …ഞാൻ ഇന്ന് മത്തയില തോരൻ ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.അത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. മത്തയില തോരൻ…